Μια επίσκεψη στον «Οινοχόο»

Ο Οινοχόος είναι ένα μικρό συμπαθητικό εστιατόριο στο κέντρο της Θεσσαλονίκης.
Τα φαγητά του από παραδοσιακά μέχρι άκρως ευρηματικά και πρωτότυπα, μας αρέσουν πάρα πολύ
και κάθε φορά που βρισκόμαστε στην πόλη φροντίζουμε να δοκιμάσουμε τις γεύσεις του.

Σας παρουσιάζουμε δυο σαλάτες που πρόσφατα δοκιμάσαμε και που μας ενθουσίασαν πάρα πολύ.

Η πρώτη περιείχε:

Τρυφερό φρέσκο σπανάκι
Φέτες ντομάτας
Ανθότυρο,σπόρια ροδιού
Σουσάμι ,σπόρους παπαρούνας
Και κριθαρένιο παξιμαδάκι

Η δεύτερη περιείχε:

Λίγο μαρούλι
Μπόλικη ρόκα
Αγγουράκι,ανθότυρο
Λιαστές ντομάτες
Σπόρους ροδιού
Και κριθαρένιο παξιμαδάκι

Καλή Σας όρεξη

Ευχαριστούμε τον „Οινοχόο“ για την νοστιμιά και την ιδέα!

«Οινοχόος», Κ. Μελενίκου 39, Θεσσαλονίκη

Στο Μπιτ Παζάρ της Θεσσαλονίκης

Ιστορία του Μπιτ Παζάρ
Πρόκειται για τη μοναδική αγορά παλαιοπωλείων στη πόλη. Η ιστορία του Μπιτ Παζάρ φτάνει πίσω στο 1928 και φέτος κλείνει τα 80 χρόνια ζωής. Μετά τη μικρασιατική καταστροφή και την ανταλλαγή πληθυσμών, ο μεγαλύτερος αριθμός προσφύγων εγκαταστάθηκε στη Θεσσαλονίκη. Προκειμένου να αντιμετωπισθεί το πρόβλημα της αποκατάστασής τους, παραχωρήθηκαν στον Οικοδομικό Συνεταιρισμό Προσφύγων Θεσσαλονίκης οικόπεδα στην περιοχή της οδού Τοσίτσα και κατασκευάστηκαν διώροφα κτίρια στα οποία έμεναν ενώ στο ισόγειο λειτουργούσαν καταστήματα. Τα κτίρια αυτά εγκαινιάστηκαν από τον Ελευθέριο Βενιζέλο το 1928. Χαρακτηριστική είναι η περίκλειστη πλατεία της περιοχής με τις έξι στοές. Από τα παλαιά ρούχα που πωλούνταν στα καταστήματα και τα οποία ήταν γεμάτα ψείρες «Αγορά της ψείρας», (μπιτ στην τούρκικη γλώσσα) καθιερώθηκε το όνομα της προσφυγικής αγοράς : Μπιτ – παζάρ. Στο Μπιτ – παζάρ εκτός από παλιά ρούχα μπορούσε να βρει κανείς χιλιάδες μικροαντικείμενα και ψιλολόγια, πράγμα που ισχύει και σήμερα.

Πηγή: http://ilovethessaloniki.blogspot.com/2008/10/1.html

Λευκός Πύργος - Θεσσαλονίκη

Πρόσκληση για μια πιο στενή γνωριμία με τη Θεσσαλονίκη αποτελεί η επίσκεψη στο Λευκό Πύργο, ο οποίος έχει ανοίξει τις πόρτες του στο κοινό με μία μόνιμη έκθεση, αφιερωμένη στην πόλη της Θεσσαλονίκης.