Βερολίνο ... απ΄το παράθυρο/ Berlin aus dem Fenster

Εικόνες από το Βερολίνο (Spandau, Berlin)

ΣΑΜΙΩΤΙΚΗ ΨΑΡΟΠΙΤΑ

Η ψαρόπιτα είναι μια παραλλαγή του γνωστού στην Σάμο γόνου, γόνο λέμε το μικρό μαριδάκι που αλιεύεται με γρύπο αλλά φυσικά απαγορεύεται....
Αντικατέστησα λοιπόν το μαριδάκι με ψιλοκομμένο φιλέτο πέρκας ή κοκκινόψαρου....


Τα υπόλοιπα υλικά, 5 κρεμμύδια μέτρια, μια ντοματούλα,αλεύρι, αλατοπίπερο....


.....ψιλοκομμένα ...........

....τα αναμειγνύω και τα αλευρώνω.....
....και στο τηγάνι..... σε δυνατή φωτιά στην αρχή και μετά μέτρια να μην καεί...
...μέχρι να ψηθεί η μια μέρια πλένουμε τα σκεύη μας για να μην έχουμε γρίνιες από την γυναίκα μας.........

......και κόβουμε δροσιστικές σαλατούλες........
...γυρνάμε την ψαρόπιτα με ένα καπάκι προσεκτικά μην μας σπάσει...και ψήνουμε από την άλλη μεριά......

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!

¨Στη ροή του χρόνου¨ ΙΙ

Έκθεση ζωγραφικής – γλυπτικής

Αντώνη Τσατσαρώνη

Ομήρειο Πνευματικό Κέντρο Δήμου Χίου

Από 27 Μαρτίου έως 11 Απριλίου 2009

ΑΝΤΩΝΗΣ ΤΣΑΤΣΑΡΩΝΗΣ Βιογραφικό

Γεννήθηκε στην πάλε ποτέ Πυτιούσα ,στην Χίο, το 1953.

Μεγάλωσε στις αλάνες του πετροπόλεμου ,στον Βροντάδο.

Σπούδασε Μηχανολογία Θαλάσσης στην Γηραιά Αλβιόνα… Στο Λονδίνο και στο Σάντερλαντ.

Ζωγραφίζει από τα 15, ασχολείται όμως περισσότερο με τα Εικαστικά από το1982 που αποφασίζει να παραμείνει στη Χίο. Παράλληλα με την Ζωγραφική ασχολείται με την Γλυπτική σε πηλό. Αυτοδίδακτος. Την πρώτη έκθεση πραγματοποιεί με τον Μπάμπη Κοιλιαρη το 1984. Παίρνει μέρος σε πολλές ομαδικές εκθέσεις. Το 1989 πραγματοποιεί με μεγάλη επιτυχία την πρώτη ατομική του έκθεση. Από τότε μέχρι και σήμερα έχει πραγματοποιήσει 13 ατομικές εκθέσεις παρουσιάζοντας ταυτόχρονα ελαιογραφίες και πρωτότυπα γλυπτά κομμάτια από πηλό.

Διδάσκει Ζωγραφική και Πηλό στο Ομήρειο Πνευματικό Κέντρο του Δήμου Χίου , από το 1990

Παραμένει εραστής του χρώματος και του Ήλιου ,

του λιτού πετρόκτιστου σπιτιού,

του ξεροτρόχαλου,

του σπάρτου και της πικροδάφνης

του ξέμπαρκου κυπαρισσιού.

Δαπανά τις μέρες του αντλώντας θέματα από το φως του νησιού του.

Αναπολεί τις μέρες της εφηβείας.

Συνθέτει τα κομμάτια ‘ενός σπασμένου αμφορέα’,

Μιας χαμένης εποχής.

Μιας ξεχασμένης πατρίδας…

.......................Χρόνια Πολλά...................

Στη Βαγγελιώ, στο Βαγγέλη, σε όλους!!!!

ΜΗΠΩΣ ΚΡΥΩΝΕΤΕ; 24/03/2009

Μια και σήμερα απρόσμενα μας προέκυψε βαρομετρικό χαμηλό, είπαμε να σας το δείξω...
Εμάς πάντως δεν μας άρεσε καθόλου.......

Στη ροή του¨ χρόνου¨ του Α. Τσατσαρώνη

Στη ροή του¨ χρόνου¨

Έκθεση ζωγραφικής – γλυπτικής

Αντώνη Τσατσαρώνη

Ομήρειο Πνευματικό Κέντρο Δήμου Χίου

Από 27 Μαρτίου έως 11 Απριλίου 2009

«Θα είμαι εδώ

να σας θυμίζω τα χρόνια

τα παλιά»