Αναγνώστες, Φίλοι και Περαστικοί

Τετάρτη 17 Νοεμβρίου 2010

Στου Λυκούργου Λογοθέτη τα λημέρια



IMG_0074 (3)

Το κάστρο του Λυκούργου Λογοθέτη, ηγέτη των Σαμίων κατά των Τούρκων στην Επανάσταση του 1821, κατασκευάστηκε σε υπολείμματα αρχαιολογικών κτισμάτων, για τις ανάγκες της Επανάστασης και στέγασε το στρατηγείο των Σαμίων, στην προσπάθεια αποτίναξης του τουρκικού ζυγού.





IMG_0072 (4)

Έχει μήκος 400 μέτρα, χτίστηκε το 1824 με τη συνδρομή όλων των Σαμίων για την άμυνα κατά του Οθωμανικού στόλου. Δίπλα στο Κάστρο, είναι χτισμένος ο μεγαλοπρεπής ναός της Μεταμορφώσεως του Σωτήρος που εορτάζεται κάθε χρόνο στις 6 Αυγούστου ημέρα κατά την οποία το 1824 σώθηκε η Σάμος από την ορμή των Τούρκων.





IMG_0047 (5)

Σήμερα το κάστρο λειτουργεί σαν μουσείο μετά από μια περιπετειώδη ανακαίνιση διάρκειας 10 χρόνων.

Σε επόμενη ανάρτηση θα σας ξεναγήσω στο εσωτερικό του μουσείου που είναι πραγματικά ένας θαυμάσια ανακαινισμένο μνημείο.


Και κάτι ακόμα προς τον νυν Δήμαρχο : Κύριε Γεωργιάδη η σκεπή φτιάχτηκε; Στα μέσα του Οκτώβρη έτρεχε νερό της βροχής πάνω στο πανάκριβο ξύλινο πάτωμα, υποθέτω πως το ξέρετε. Αν όχι βιαστείτε λίγο, ίσως προλάβετε μέχρι το τέλος της χρονιάς....



IMG_0046 (5)





IMG_0045 (6)

Φωτογραφία του κάστρου το 1904 . Από το μπλογκ Samosold






Λυκούργος Λογοθέτης

Αρχηγός της σαμιακής επανάστασης του 1821. Το πραγματικό του όνομα ήταν Γεώργιος Παπλωματάς. Ο Λογοθέτης Λυκούργος έμεινε στην ιστορία με το ψευδώνυμο που απέκτησε αργότερα, ως μέλος επαναστατικής οργάνωσης, της Φιλικής Εταιρείας, η οποία προετοίμασε την επανάσταση κατά της οθωμανικής κυριαρχίας. Γεννήθηκε στο Καρλόβασι το 1772. Το όνομά του ήταν Γεώργιος Παπλωματάς. Έμαθε τα πρώτα γράμματα στην Πορφυριάδα. Συνέχισε τις σπουδές του στην Κωνσταντινούπολη, στη σχολή Κουρού Τσεσμέ, όπου διδάχτηκε Λογική και Φιλοσοφία από τον Ευγένιο Βούλγαρη. Εργάστηκε ως γραμματέας στο Οικουμενικό Πατριαρχείο και μετά στη Βλαχία κοντά στον ηγεμόνα Κων/νο Υψηλάντη.
Εκεί διορίστηκε από τον ηγεμόνα Αλέξανδρο Σούτσο θησαυροφύλακας και απέκτησε τον τίτλο του Λογοθέτη. Στο Βουκουρέστι πήρε μαθήματα ιατρικής και φαρμακευτικής και έμαθε λατινικά και ιταλικά. Όταν επέστρεψε στην Πόλη αναμίχθηκε στη διαμάχη Καρμανιόλων – Καλλικαντζάρων, των δυο παρατάξεων της Σάμου που διαγωνίζονταν για την κατάκτηση της προυχοντικής εξουσίας στο νησί, παίρνοντας το μέρος των πρώτων. Οι δεύτεροι τον συκοφάντησαν και πέτυχαν να καταδικαστεί από τις τουρκικές αρχές και να εξοριστεί στο Άγιον Όρος. Το 1810 του δόθηκε χάρη και γύρισε στη Σάμο.

Δευτέρα 15 Νοεμβρίου 2010

Chili con Carne


Μια πεντανόστιμη συνταγή που δεν θυμάμαι πια πότε την πρωτοέφτιαξα ούτε καν πώς προέκυψε στη σημερινή της μορφή.



IMG_0080





Υλικά για 4 άτομα

150 γρ. Μοσχαρίσιος κιμάς
150 γρ. Χοιρινός κιμάς
1 μέτριο ξερό κρεμμύδι
2 – 3 πράσινα κρεμμυδάκια
1 κόκκινη πιπεριά
Μισή καυτερή πιπεριά τσούσκα
1 σκελίδα σκόρδο
2 μικρά καρότα
1 μικρή κονσέρβα καλαμπόκι γύρω στα 150 γρ.
150 γρ. Κόκκινα φασόλια
2 φρέσκιες ντομάτες ή μια κουταλιά σούπας πελτέ ντομάτας
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη
Λίγο μαϊντανό
1 σφηνάκι κρασί άσπρο




IMG_0084




IMG_0085





Μια παραλλαγή της είναι και με πατάτες, οπότε σερβίρεται σε βαθύ πιάτο και τρώγεται με φρέσκο λευκό ψωμί.





IMG_0088





Συνοδεύεται με κόκκινο δυνατό κρασί.



IMG_0091




Εκτέλεση

Σωτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και προσθέτουμε τον κιμά.
Σβήνουμε με το κρασάκι και προσθέτουμε τα υλικά με την παρακάτω σειρά: Καρότα, πιπεριά, καλαμπόκι, φασόλια και τις ντομάτες ή τον πελτέ. Στο τέλος προσθέτουμε τη ρίγανη και το μαϊντανό. Αλάτι και πιπέρι ανάλογα με το πόσο πικάντικο σας αρέσει.


IMG_0095


Αφήνουμε να σιγοβράσει για 15΄περίπου προσέχοντας να μη μαλακώσουν πολύ τα υλικά μας.
Σερβίρεται με άσπρο ρύζι ή ζυμαρικό.





IMG_0096


Την ανάρτησή μας θα τη βρείτε και στην una cucina μας!!!


IMG_0097






IMG_0100






IMG_0099

Πέμπτη 11 Νοεμβρίου 2010

Μουσείο Αεροδρομίου Αθηνών

Ο Διεθνής Αερολιµένας Αθηνών «Ελευθέριος Βενιζέλος» (ΔΑΑ), σε συνεργασία µε το Υπουργείο Πολιτισµού (B' Εφορεία Προϊστορικών & Κλασικών Αρχαιοτήτων, 1η Εφορεία Βυζαντινών Αρχαιοτήτων), δηµιούργησε την Έκθεση Αρχαιολογικών Ευρηµάτων Περιοχής Αεροδροµίου σε ειδικά διαµορφωµένο χώρο εµβαδού 200 τ.µ.


IMG_0001 (9)



Η Έκθεση, η οποία εγκαινιάστηκε το 2003, χρηµατοδοτήθηκε από τον ΔΑΑ και περιλαµβάνει 172 αρχαία αντικείµενα που χρονολογούνται από τη Νεολιθική και Πρωτοελλαδική εποχή µέχρι και τη Μεταβυζαντινή περίοδο .
Ο ΔΑΑ τιµήθηκε µε έπαινο στην ενότητα «Πολιτισµός», στο πλαίσιο των Αριστείων Κοινωνικής Προσφοράς 2003 του Συνδέσµου Διαφηµιζοµένων Ελλάδος για τη συµβολή του στην ανάδειξη του πολιτισµού της πατρίδας µας, µε έµφαση στην ευρύτερη περιοχή του Αεροδροµίου.

IMG_0014 (7)

H αίθουσα αφηγείται την ιστορία από το τέλος της Νεολιθικής εποχής (γύρω στο 3.000 π.Χ.) µιας άλλοτε γαλήνιας αγροτικής γωνιάς της Αττικής. Τα στοιχεία που τη συνθέτουν προέρχονται σχεδόν αποκλειστικά από τις ανασκαφές για το Αεροδρόµιο, που υπήρξε ένα ορόσηµο για την ιστορία της περιοχής.


IMG_0015 (7)


Η ζωή αρχίζει µε τον οικισµό της αρχής της εποχής του χαλκού, που βρέθηκε στην κορυφή του λόφου Ζάγανι, στα βόρεια όρια του Αεροδροµίου.
Την εικόνα του οχυρού αποδίδει µε απόλυτη ακρίβεια το πρόπλασµα στη µέση της αίθουσας (3), ενώ η επιλογή από πέτρινα εργαλεία και χονδροειδή κεραµική στην προθήκη (4) µάς µεταφέρει στο ταραγµένο περιβάλλον της µεταβατικής αυτής περιόδου.


IMG_0011 (7)





IMG_0010 (9)


Τα αγγεία µε την αυστηρή οµορφιά του πρώιµου και του ώριµου γεωµετρικού ρυθµού (9ος-8ος αι. π.Χ.), που εκτίθενται στην προθήκη (9) προέρχονται από ένα νεκροταφείο στο βόρειο άκρο του Αεροδροµίου.Το τοπίο ακολούθησε τις κοσµοϊστορικές αλλαγές του τέλους του 6ου αιώνα. Το πυκνό πλέγµα των αττικών δρόµων του 5ου και 4ου αι. π.Χ., που τµήµα του καλύπτει το χώρο του Αεροδροµίου, αποτέλεσε ουσιαστική προϋπόθεση για τη λειτουργία της νέας αθηναϊκής δηµοκρατίας.


IMG_0008 (9)

Γεώργιος Σταϊνχάουερ
Αρχαιολόγος
Τα αποσπάσματα του κειμένου είναι από το έντυπο του υπουργείου πολιτισμού που μας δόθηκε στο χώρο του μουσείου.


IMG_0006 (10)





IMG_0007 (9)







IMG_0005 (9)





IMG_0004 (9)





IMG_0003 (11)